Schoko-Muffins [K]

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Nach den Schoko-Himbeer-Muffins hatten wir ja schon ein schoenes Rezept fuer schokoloadige Muffins. Aber dann hat mich ein weiteres Rezept von Happy Herbivore angelacht, denn die Krume sah einfach von der Struktur und Farbe so ansprechend aus. Und dann kam auch noch Balsamico in den Teig...weiterlesen

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Im Frühjahr 2016 hat mein Mann, a.k.a. der Modellathlet, sich entschlossen seinen etwa 60 kg Übergewicht den Kampf anzusagen. Wir hatten das große Glück durch Zufall auf das Programm von Prof. Adam an der Ludwig-Maximilians-Universität München zu stoßen. Seine auf wissenschaftlichen Fakten basierende – und ohne schicke Zusatzpräparate oder andere magische Elemente auskommende – Ernährungsweise … Über diesen Blog weiterlesen